Passione di Famiglia!
ZAMPINI DAMIANO è un’azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di gnocchi di patate e polenta gialla cotta e confezionata, entrambi prodotti tipici della tradizione culinaria veneta e lombarda.
Operiamo su tutto il territorio del Nord Italia a partire dal 1975 e distribuiamo i nostri prodotti anche all’estero, prevalentemente in Germania e Nord Europa.
La maggior parte della produzione è destinata a clienti che operano con i loro marchi e la nostra organizzazione è in grado di soddisfare la richiesta di notevoli quantitativi di prodotto.
Attenzione alla Genuinità
Ci avvaliamo di tecniche produttive moderne, grazie all’utilizzo di impastatrici, forni, confezionatrici ed altri macchinari automatizzati di ultima generazione. Ci teniamo ad essere sempre al passo con i tempi valorizzando la genuinità.
Scegliamo materie prime di qualità allo scopo di offrire prodotti di prima scelta e riserviamo una particolare attenzione al processo produttivo, rispettando i giusti tempi di miscelazione degli ingredienti e conservando la metodologia di cottura tradizionale per non alterare il naturale sapore delle materie prime da noi impiegate.
L’obiettivo cardine della nostra azienda è offrire alla clientela prodotti freschi, costantemente sottoposti a controlli rigidi volti ad assicurare la qualità sulla tavola dei consumatori italiani ed esteri.
La qualità prima di tutto
Selezioniamo accuratamente le farine, le patate e il mais per garantire prodotti della massima qualità e la completa soddisfazione dei nostri clienti.
La scelta di specializzarci in due uniche tipologie di prodotti ci permette di seguire con scrupolo l’intero processo produttivo a partire dalla scelta degli ingredienti principali. La qualità del sapore e il rispetto per un’alimentazione naturale e sana sono i valori che caratterizzano la nostra azienda.